Cách làm món bò tùng xẻo tại nhà

Nếu bạn là một người đam mê những món chế biến từ thịt bò thì không nên bỏ qua món đặc sản này. Đây là một món rất ngon và hấp dẫn đó chính là món bò tủng xẻo.

Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon từ thịt bò thì đây là một món ngon dễ làm , hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Và bài viết sau, Khám Phá Món Ngon xin hướng dẫn các bạn cách làm món bò tùng xẻo ngon, đơn giản tại nhà.


Bạn đang xem: Cách làm món bò tùng xẻo tại nhà

*

Xem thêm: Cách Phục Hồi File Excel Chưa Lưu, Phục Hồi File Excel Chưa Lưu

cach lam bo tung xeo ngon don gian chi co tai khamphamonngon.comNguyên liệu chuẩn bị làm món bò tùng xẻo Bạn mua 1 kg thịt bò mềm ( để thịt nguyên tảng lớn tầm 15-20cm )Sữa tươi, rượu rhum, mù tạt vàng, bơ thơm, bột béo50g tỏi, xà lách , rau thơm , 2 trái ớt, 2 trái cà chu và 1 quả dưa leoGia vị: nước tương, hắc xì dầu, bột ngọt, tiêu sọ xay, muối, đường và tiêu xanhCuối cùng chuẩn bị một vĩ nướng, lò nướng và than.Hướng dẫn cách làm món bò tùng xẻo ngon, đơn giản tại nhà

Dưới đây là toàn bộ công thức chế biến món bò tùng xẻo thật ngon và dễ làm , nào cùng khám phá nhé!

- Sau khi mua thịt bò xong, bạn lau sạch thịt và tìm vạch những rãnh sâu dài vào ½ khối thịt, cách lớp ngoài khoảng 2cm, bạn vạch cả 2 mạch thịt

- Tiếp đó lấy thịt ra ướp: ướp thịt bò với: 2 muỗng súp nước tương 1 muỗng hắc xì dầu 1 muỗng cà phê bột ngọt 1 muỗng súp đường 1 muỗng súp rượu rhum và 1 một cà phê tiêu sọ xay. Tiếp đó, lấy tỏi ra cắt lát mỏng và nhét vào 2 bên xé thịt đã cắt. Công đoạn này bạn ướp thịt khoảng 2 giờ cho thấm gia vị.

- Trong khi chờ đợi thịt thấm gia vị, ta tiến hành làm nước chấm với công thức như sau: Bạn lấy bơ ra múc khoảng 2 muỗng đem đun sôi cho bơ chảy ra, thêm vào 4 muỗng súp sữa tươi 2 muỗng cà phê đường 2 muỗng cà phê bột béo và cuối cùng là 1 muỗng cà phê muối . Khuấy đều và nhắc nồi xuống để nguội.

- Tiếp theo, bạn cho thêm 2 muỗng cà phê wasabi ( bồ tạt ) cùng với 1 muỗng cà phê tiêu sọ xay 1 muỗng cà phê tiêu xanh cùng 1 muỗng súp rượu rhum vào và khuấy đều.

Bạn đang xem: Bò tùng xẻo là gì

- Dưa leo, cà chua, ớt rửa sạch, tỉa hoa hoặc xắt lát mỏng

- Rửa sạch rau thơm , xà lách và để ráo nước

Sau khi đem nguyên tảng thịt bò ra dĩa dài, để kèm con dao và cây nịt cũng đôi đũa để xẻo thịt nướng.Dọn bàn ra bao gồm vĩ nướng, lò nướng, than cùng 1 dĩa rau, dưa lèo, cà chua, nước chấm.. đã chuẩn bị từ trướcCuối cùng là nướng thịt, xẻo từng miếng thịt mỏng nướng trên lửa than, nướng vừa chín không quá khét và thưởng thức.

Theo Khamphamonngon

Cách làm bò nướng tứ quý bạn không thể bỏ qua

Hôm nay khamphamonngon.com sẽ giới thiệu đến các bạn một trong những món ngon được chế biến từ thịt bò đó chính là món bò nướng tứ quý.

Và Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon t th t bò thì đây là một món ngon d làm , hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Và bài viết sau, Khám Phá Món Ngon xin hướng dẫn các bạn cách làm món bê thui bóp th u ngon, đơn giản tại nhà.

Nguyên liệu chuẩn bị món bò nướng tứ quý

400g thịt bọ mềm2 củ hành tây2 trái ớt đà lạt100g kiệu chua100g củ sen ngâm chua1 củ cà rốtngò, cà, ớtgia vị: muối, tiêu, bột ngọt, dầu mè, xì dầu, tương ớt , mật ong, rượu thơm, sa tế , mỡ nước.


*

Hướng dẫn cách làm bò nướng tứ quý ngon, đơn giản tại nhà

*Chuẩn bị:

- Thịt bò xắt lát mỏng ướp 1 muỗng cà phê muối ½ muỗng cà phê tiêu ½ muỗng cà phê bột ngọt 2 muỗng súp xì dầu 2 muỗng súp mật ong 1 muỗng súp ớt sa tế 1 muỗng súp dầu mè 1 muỗng súp rượu thơm một í màu hột điều, để 30 phút cho thịt thấm.

- Hành tây xắt miếng bằng miếng thịt bơ.

- Ớt Đà lạt cắt bỏ hột, cắt miếng bằng miếng thịt bò

- Cà rốt ắt miếng bằng miếng thịt bò

*Chế biến:

- Thịt bò cuốn tròn ghim vao cây tre xen kẻ 1 miếng hành, 1 miếng cà rốt, 1 miếng ớt cho đến hết. Đem nướng phết mật ong và dầu mè cho chín vàng.

*Trình bày:

- Cho kiệu chua và củ sen chung quanh dĩa, ở giữa xếp thịt và điểm theo cà, ớt tỉa hoa

- Dùng với tương ớt

Trên đây là toàn bộ công th c ch ế bi ế n món bò n ướ ng t quý cực ngon. Chúc các bạn thành công với món ngon này. Và đừng quên truy cập vào website khamphamonngon.com để sưu tập thêm nhiều món ngon m i ngày trong thực đơn của bạn nhé.

Chủ đề: cách làm bò nướng tứ quý ngon nhất, cách làm bò nướng tứ quý đơn giản tại nhà, hướng dẫn làm bò nướng tứ quý, công thức làm bò nướng tứ quý, chế biến bò nướng tứ quý đúng cách, cách nấu bò nướng tứ quý...

Theo Khamphamonngon

Bật mí cách làm chả trứng hấp thơm ngon bá cháy Chả trứng hấp là món ăn trong bữa cơm thường ngày của người Việt Nam. Đặc biệt, người miền Nam thường thực hiện món chả trứng hấp này chung với cơm tấm bì làm một món ăn điểm tâm thông dụng và được nhiều người ưa thích Và nếu bạn là người mê mẫn các món ngon miền Nam thì đây chính là...